Cơ quan ngôn luận
Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch và Đầu tư - eISSN 2734-9144; ISSN 2734-9136
Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch và Đầu tư - eISSN 2734-9144; ISSN 2734-9136
| Cần Thơ sẽ xuất khẩu s???u riêng sang Trung Quốc vào năm 2023 |
| "Vua s???u riêng" Malaysia chinh phục khách Việt |
Anh Femi Progress:
Chế biến s???u riêng thành nước ép để người dùng dễ tiếp cận
Tôi biết đến s???u riêng Việt Nam vào năm 2014 trong một dịp tụ hội với bạn bè trong căn hộ của tôi. Loại quả này có lớp vỏ cứng với tua tủa gai nhọn. Sau khi tách lớp vỏ, lộ phần thịt quả màu vàng ươm trông rất hấp dẫn. Tuy nhiên, s???u riêng có vị nồng và nặng mùi như mùi chồn hôi vậy. Tôi chỉ dám nếm thử một miếng nhỏ trong khi những người bạn Đức của tôi có vẻ rất thích loại trái cây này.
| Anh Femi Progress (Ảnh: NVCC). |
Sau này, tôi có dịp thử thêm món kem vị s???u riêng. So với ăn trực tiếp múi sầu, kem s???u riêng dễ ăn hơn. Dù vậy, tôi vẫn không thể ăn hết ly kem do mùi h??ơng đặc trưng của s???u riêng.
S???u riêng không phải là lựa chọn đầu tiên của tôi nhưng đó là h??ơng vị để lại cho tôi nhiều ấn tượng và thỉnh thoảng tôi sẽ lại thưởng thức loại trái cây này.
Tôi không biết có nhiều người Anh ưa thích s???u riêng không, nhưng tôi chắc chắn s???u riêng có thị phần người hâm mộ trên toàn thế giới, trong đó có người Anh và theo thời gian, s???u riêng sẽ có thêm nhiều người yêu thích.
Tôi nghĩ rằng cộng đồng người Việt Nam tại V??ơng quốc Anh sẽ là mục tiêu ưu tiên hàng đầu trong thị trường mới cũng như các sản phẩm phái sinh khác như: nước trái cây, phụ gia salad, kem…
| Ri6 là giống s???u riêng nổi tiếng nhất Đồng bằng sông Cửu Long đầu những năm 1990 (Ảnh: KT). |
Việt Nam có nhiều loại trái cây ngon như: vải thiều, nhãn, măng cụt, s???u riêng và nhiều loại khác tôi không nhớ hết tên hoặc chưa biết hết. Sẽ có những người thích và sẵn lòng nếm thử những h??ơng vị mới. Tôi thấy trái cây được chế biến, đóng gói dưới dạng nước ép có thể là một cách tiếp cận nhẹ nhàng đối với những loại trái cây nặng mùi như s???u riêng. Ngoài ra, các chiến dịch tiếp thị, quảng cáo cũng sẽ hữu ích trong việc quảng bá s???u riêng ở thị trường Anh.
Anh Matthew Clive Jelf (hạt Essex, Anh):
Tín đồ s???u riêng tại Anh sẽ không còn khó khăn khi tìm kiếm loại quả này
| Matthew Clive Jelf và bạn gái người Việt Nam (Ảnh: NVCC). |
S???u riêng là loại trái cây kén người ăn. Sự khác biệt về khẩu vị văn hóa hay cảm quan khứu giác ban đầu khiến nhiều người nước ngoài, đặc biệt từ các nước ph??ơng Tây còn e ngại khi tiếp cận s???u riêng. Tôi cũng chưa dám nếm thử s???u riêng vì lý do này.
Tại Anh, nhiều loại trái cây của Việt Nam đã hiện diện trên các kệ hàng như thanh long, dừa, bơ, chuối… còn s???u riêng thì không dễ tìm.
Nay lô hàng s???u riêng Ri6 của Việt Nam đã chính thức xuất sang Anh. Những người yêu thích s???u riêng sẽ háo hức với thông tin này. Họ sẽ không phải khó khăn khi muốn tìm, thưởng thức s???u riêng.
Tôi cũng sẽ "liều thử" vào một dịp thích hợp bởi theo lời kể của bạn gái tôi thì một khi đã thử, h??ơng vị độc đáo và ngọt ngào của s???u riêng sẽ khiến người ta cảm thấy nghiền, thậm chí nghiện.
Rajesh Achall, (gốc Birmingham, United Kingdom):
Tôi thích vị ngọt, ngậy của s???u riêng Việt Nam
| Anh Rajesh Achall (Ảnh: NVCC). |
Anh không có nhiều trái cây như Việt Nam. Tôi chưa từng nhìn thấy s???u riêng ở Anh. Tám năm trước tôi đến Việt Nam và đã được biết đến loại trái cây đặc biệt này.
Mùi s???u riêng khá nồng và tôi nghĩ nhiều người không thích s???u riêng do mùi h??ơng của nó.
Tôi cũng đã nếm thử s???u riêng, dù mùi h??ơng không mấy dễ chịu nhưng cơm sầu lại ngọt và ngậy, đáng nhớ vô cùng.
Cá nhân tôi là người ăn chay thuần nên tôi rất thích hoa quả. S???u riêng là một trong số các loại quả tôi chọn thưởng thức trong thực đơn ăn chay của mình.
| S???u riêng Ri6 của Việt Nam lần đầu tiên có mặt tại thị trường Anh Theo đại diện Th??ơng vụ Việt Nam tại Anh, ngày 4/5 lô hàng tấn s???u riêng Ri6 của Việt Nam do Công ty TT Meridian Ltd (Anh) nhập khẩu chính ngạch đã được thông quan và phân phối đến các siêu thị tại Anh. Chất lượng vượt trội, cộng với ưu đãi miễn thuế nhập khẩu vào Anh nhờ Hiệp định Th??ơng mại tự do Việt Nam-V??ơng quốc Anh (UKVFTA) đã giúp s???u riêng Việt Nam có lợi thế cạnh tranh tại thị trường Anh so với s???u riêng từ các nước khác. Trước đó, nhiều loại quả đặc sản của Việt Nam cũng đã có mặt tại thị trường Anh như vải thiều Bắc Giang, bưởi đỏ Tân Lạc và bưởi Diễn Yên Thủy, cam Cao Phong của tỉnh Hòa Bình. |
| Đặc điểm của s???u riêng Ri6 Trái s???u riêng Ri6 khi non có hình dạng thuôn tròn, da xanh, các gai nhỏ và khít. Khi chín, các múi nở to, rõ ràng, có gai thưa, vỏ sầu vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt và hơi sẫm. Khi ăn chỉ cần lần theo đường múi dọc phần thân vỏ và dùng dao tách nhẹ từ chóp dưới của quả là sẽ tự bung ra. Cơm s???u riêng Ri6 có màu vàng tươi bắt mắt, khô ráo, dày và tỷ lệ hạt lép lên tới 40%. S???u riêng Ri6 có vị ngọt, béo, h??ơng thơm vừa phải, dễ ăn nên được đa số khách hàng lựa chọn. |
| S???u riêng đông lạnh Việt Nam chinh phục thị trường Australia |
Nguồn bài viết : TK tần suất loto
.jpg)
.jpg)
.jpg)
